সম্পূর্ণ মশলার একটি সূক্ষ্ম মিশ্রণে আলু, ম্যারিনেট করা মাটন পিসি দিয়ে স্তরযুক্ত ধীরে ধীরে রান্না করা সুগন্ধি বাসমতি চালের কাচ্চি